Domaine Seror - Huile d'olive Oliko Picholine

• 
  Galilée, Plateau du Golan
  


• 
  Terroir d'Avnei Eitan
  


• 
  2022
  

Le Domaine Seror est né afin de réaliser de façon unique la symbiose parfaite entre la vision d’un groupe d’amis franco-israéliens et l’amour des produits de la terre d’Israël.

L’olive et la vigne, deux des symboles de la terre d’Israël, accordés à la sagesse du vieux continent, portent haut la vision du Domaine Seror.

En savoir plus sur votre cuvée

Comment ça marche ?

1. Choisissez le nombre de pieds à adopter

Adoptez pour-vous même ou un être cher une parcelle de de 6, 12 ou 24 pieds

2. Choisissez votre formule

2 formules d’adoption : Simple, ou avec Visite

3. Définissez votre fréquence de livraison

Tous les 3 mois, 6 mois, ou à la fin de la période d’adoption, recevez vos bouteilles personnalisées à votre nom

Choisissez votre formule

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2 FORMULES DISPONIBLES

• Recevez votre certification d'adoption
• Recevez votre coffret de bienvenue
• Recevez votre cuvée à votre nom (6 bouteilles)
• Recevez chaque mois des infos sur votre Oliveraie

• Visitez votre parcelle au domaine
• Rencontrez le propriétaire de l'Oliveraie
• Dégustez les huiles du terroir

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LA FICHE OENOLOGIQUE

A propos
Caractéristiques
Accords Mets & Vins
A propos

La variété Picholine est une variété rustique d’origine gardoise, capable de s’adapter à différents environnements. Ses olives, en forme d’amandes de taille moyenne à grosse, offrent un taux de rendement en huile relativement faible (15 à 18%)

La variété Picholine de notre huile d’olive Oliko est sublimée par le terroir exceptionnel d’Avnei Eitan. Ses arômes fruités, verts de thym et marjolaine s’expriment en bouche par un goût d’artichaut cru relevé d’une saveur veloutée de noisettes.

L’Oliko Picholine marque le palais par son piquant léger et ses notes d’herbes coupées.

Huile d’olive de catégorie supérieure est obtenue directement des olives et uniquement par procédés mécaniques. Elle est conditionnée en bidons opaques pour une conservation optimale de ses qualités organoleptiques (arômes, saveurs, goût).

Caractéristiques

Domaine oléicole
Domaine Seror

Variété
Variété rustique d’origine gardoise

Région
Plateau du Golan

Style d’huile
Forte et ardente

Cacher
Oui (Cacher Laméhadrine)

Accords Mets & Vins

Forte et ardente, notre Picholine accompagnera parfaitement vos salades, carpaccios de bœuf, ceviche, légumes braisés et tout autre plat dont vous souhaitez relever la fraîcheur.

Japon : Médaille d’argent au concours international Olive Japan 2014

 

Médaille d'Or Prestige au concours

 Terra Olivo 2014 (concours méditerranéen des huiles d'olives internationales).

À PROPOS DU DOMAINE

Domaine Seror

Le Domaine Seror est né afin de réaliser de façon unique la symbiose parfaite entre la vision d’un groupe d’amis franco-israéliens et l’amour des produits de la terre d’Israël.

L’olive et la vigne, deux des symboles de la terre d’Israël, accordés à la sagesse du vieux continent, portent haut la vision du Domaine Seror.

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