Agur Rosé

• Vallée d'Elah, Collines de Judée.
• Grenache, Mourvedre, Marsanne, Cabernet Franc
• 2022

Le vignoble Agur, situé à côté de la vallée d'Elah, dans les magnifiques collines de Judée, possède ses vignes sur les terres de Mata, Givat Yeshayahu et Ein Kerem, et produisent un nombre limité de vins qui sont le fruit du travail créatif et de l'art d'un cultivateur, d'un viticulteur et d'un vignoble.

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La fiche oenologique

 3.9/5

116 notes sur Vinvino

A propos
Caractéristiques
Accords Mets & Vins
A propos

Chaque cépage a fermenté séparément dans des fûts de chêne vieillis, jusqu’à ce que l’assemblage soit terminé. Le vin présente des arômes d’écorce d’agrumes, de pétales de rose et une minéralité typique de la région des collines de Judée.  Doucement corsé et doté d’une légère acidité, apportant de la fraîcheur, il accompagnera parfaitement de plats en sauce et épicés ou peut être dégusté seul à l’apéritif.

Caractéristiques

Domaine viticole
Agur Winery

Cépages
Grenache, Mourvedre, Marsanne, Cabernet Franc

Région
Collines de Judée

Style de vin
Rosé

Cacher
Oui

Accords Mets & Vins

• Apéritif


• Crevettes


• Poissons grillés


• Tartars de viandes


• Tapas


• Desserts aux fruits rouges

Léger
Sec
Acide
Ils ont recommandé Agur Rosé
Meir Barneron(Israël) Lire plus
One of the best rosé in Israel. The fruit is here, slightly as a rosé should be. The alcohol is present but you dont feel it. Good nose. Good acidity. Perfect rosé.
Alan Levine(Israël) Lire plus
Excellent rose Nice light salmon color Earth Brett (?) mushrooms flowers Good acidity 90

Shirry Dvir(Israël) Lire plus
Surprise such a full rose in Israel ! Young but very flavorful and light

Dmitriy Brodov(Israël) Lire plus
Great summer spirit. Rose wines, sometimes, suffer from bad reputation - Try to open a summer mideterian dinner with it and you won't regret

À PROPOS DU DOMAINE

Agur Winery

La cave, avec son magnifique jardin, accueille les visiteurs en offrant une expérience viticole unique aux Israéliens et aux touristes, avec ses dégustations de vins de propriété.

Les dégustations se font avec des produits artisanaux locaux.

Le propriétaire historique du vignoble, Shuki Yashuv, est rejoint en 2020 par 2 passionnés : Eyal Drory et Elad Katz, qui deviennent co-propriétaires et modernisent le domaine.

Aujourd'hui, Agur produit près de 30 000 bouteilles proposant différents types de vins ; un rosé, un blanc et des rouges, très souvent primés lors de concours.

La première production entièrement casher a été élaborée en 2007.

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