Israël occupe une place particulière dans le cœur et l’esprit de la communauté juive du monde entier. L’attachement à la terre d’Israël est profondément ancré dans cette identité culturelle, religieuse et historique. Et un élément central de cet attachement,  est le vin. Celui-ci  joue encore un rôle symbolique et unificateur dans la vie des Juifs de la diaspora et sert de lien tangible, et fort avec Israël.

Dans la Torah, on associe souvent le vin à la bénédiction et à la joie, il joue un rôle essentiel dans les fêtes et autres célébrations rythmant notre judéité. Par exemple, le Kiddouch du Shabbat, à Pessah, ou encore lors des cérémonies de mariage, sont marqués par le partage du vin. Le vin est un symbole d’abondance, de joies, et d’unité.

Depuis quelques années, les vins israéliens gagnent en qualité, en maturité, et en renommée. Les vignobles, allant du nord au sud du pays, bénéficient des meilleurs climats, avec des sols très différents, qui leur permettent une diversité de cépages, de produire des raisins d’une grande qualité, offrant ainsi une production de vins d’une grande qualité. 

C’est pourquoi, le vin israélien incarne une partie essentielle d’un héritage et d’une identité juive., reliant les juifs du monde entier à MY-ERETZ